이야... 료이키텐카이!!!
백종원에게 딱 하나 남아있었던 파인다이닝 미식의 영역까지 대중들에게 인정받으며 엄청난 호감도와 전문성까지 인정받게 됨
물론 이면에는 연돈볼카츠의 70%가 넘는 폐업률 들쑥날쑥인 프랜차이즈 관리 이런건 해결 안되었던 상태
결국 내실을 다져야 했었다고 봅니다
프랜차이즈에 더 신경쓰고 관리 잘했으면 이렇게 한번에 무너질 수가 없습니다
예능으로 얻은 이미지가 어떻게 보면 모래성 같은거였죠
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