로즈헐먼 공과대학 토목공학과(탑티어 공대)다니다가 4학년 때 요리배우고 싶어서 중퇴

그리고 CIA(세계 3대 요리학교) 다니다가 중퇴

이후 여러 미슐랭 레스토랑에서 일함

근데 누가 한국에서 같이 레스토랑 하자고해서 영주권 있어도 군대까지 갔다옴..

현재는 양식 1스타 한식 1스타 셰프 ㄷㄷ