장어
아직도 어디서 알낳고 하는지 정확히 모름
대략 태평양 수심 깊은 곳으로 추정
더 놀라운건 그 새끼들이 어미가 살았던 곳까지
정확히 다시 돌아 온다는것 ㄷㄷ
어 그럼 장어 양식은 ??
그건 정확히 알에서 부화 단계가 아닌 장어 치어들을 잡아
키워서 양식 한것
무엇보다 다른 고기에서 느낄수 없는
특유의 개존맛
근데 너무 비싸
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