이탈리아에서 미슐랭 1스타 레스토랑을 운영하고있던 파브리
가족끼리 운영하던 레스토랑이 너무 잘되자 일손이 부족해진 파브리는
여차저차해서 한국인 보조셰프를 영입했는데 일하는 스타일이 너무 마음에 들었음.
그래서 한국인 스태프를 대거 고용함.
한국인 스태프가 많아지니 자연스레 한식을 접하게 됨.
그리고 파브리를 납치당하다시피했던 그 방송은 바로
한식대첩 고수외전
거기서 만난 한식 스승
마찬가지로 거기서 만난 심사위원 및 방송 스승